комбо

Пицца «5 сыров» — это гармония сырной композиции вкусов, созданная из нежной моцареллы, пикантного дор блю, ароматного и выдержанного пармезана, сливочного камамбера и тянущегося скаморца на хрустящей основе. Идеальный выбор для настоящих сырных гурманов.

Пицца «Цезарь» — это тонкое тесто с нежным сливочным соусом, куриным филе, свежими черри и хрустящим салатом айсберг. Всё завершается щедрой порцией тертого пармезана, создавая идеальное сочетание вкусов и текстур в каждом кусочке.

Пицца «Пепперони» —это тонкое тесто, покрытое томатным соусом и щедрым слоем расплавленного сыра моцарелла, дополненное пряными ломтиками пепперони. Каждый кусочек обладает насыщенным вкусом и лёгкой пикантностью, идеально подходящей для любителей остроты.

Пицца «Маргарита» — это классическое сочетание сочных томатов, нежной моцареллы и свежего базилика на тонком тесте. Оливковое масло подчеркивает простоту и изысканность вкусов, делая каждую порцию настоящим воплощением итальянской кухни.

Римская пицца – это не просто блюдо, это гастрономическое откровение, пленяющее своей самобытностью. Она отличается от привычных круглых пицц вытянутой формой, словно римский закат, разрезанным на прямоугольники, как мозаика древнего города.

Секрет её неповторимого вкуса кроется в тесте, созданном всего из пяти стихий: муки, воды, дрожжей, оливкового масла и щепотки соли. Долгое, терпеливое брожение рождает основу с восхитительной пористой структурой и хрустящей корочкой, словно шепчущей истории вечного города.

Выпекается эта основа в два этапа, сначала в гордом одиночестве, а затем, увенчанная начинками, возвращается в жар печи. И здесь римская пицца являет свою истинную свободу. Она не знает ограничений, приветствуя как скромное сочетание оливкового масла и морской соли, так и дерзкие комбинации, например, моцареллы с пикантным тунцом, оливками и каперсами. В каждом кусочке – частичка Италии, воплощённая в тесте и ароматах.