Гунканы

Рис, нори, копченый угорь, кунжут белый, соус «Спайси», соус «Унаги».

Гункан с угрем спайси – это изысканное сочетание копченого угря, пряного соуса Спайси и ароматного риса, обернутого хрустящими листами нори. Нежный угорь, приправленный пикантным соусом, создает неповторимый вкусовой букет, который подчеркивается посыпкой из белого кунжута и завершающими штрихами соуса Унаги.

Рис, нори, водоросли чука, соус «Ореховый».

Гункан с чукой – это гармоничное сочетание нежного риса, хрустящих листов нори и пикантных водорослей чука, изысканно приправленное авторским ореховым соусом.