Цезарь приобретает новое, изысканное наполнение вкуса благодаря добавлению тигровой креветки приготовленной по технологии Су-вид (от фр. sous-vide, «под вакуумом») Идея метода в том, что еда равномерно прогревается, сохраняя максимум соков, ароматов и питательных веществ. Пряная креветка идеально сочетаются с хрустящими листьями салата айсберга, нежным соусом Цезарь, золотистыми гренками и терпким пармезаном. Этот салат – прекрасный выбор для тех, кто ценит изысканность и богатство вкуса.